Mon Restau Responsable
Le Crous de Poitiers s’est engagé depuis plusieurs années dans une démarche soutenue en matière de développement durable. (plats végétariens tous les jours, tri des déchets, cuisson des aliments en basse température… ). Il a décidé en 2019 de rejoindre la “garantie” “Mon Restau Responsable” parrainée par la fondation pour la nature et l’Homme et Restau Co.