La finale du concours annuel inter-CROUS « Chefs à vos menus ! » aura lieu le jeudi 3 avril au restaurant universitaire Rabelais (campus de Poitiers), vainqueur de l’édition 2007 du concours. 180 étudiants auront la chance de goûter les plats en lice, pour le prix du repas habituel !
« Chefs, à vos menus ! » est ouvert à toutes les équipes de restauration des 28 CROUS de France. Il repose sur un thème spécifique différent chaque année (« l’Europe dans mon assiette » pour 2008) et récompense les 4 équipes finalistes par des prix.
Le jury, choisi cette année par le CROUS de Poitiers, se composera de professionnels de la restauration, de membres du réseau des œuvres universitaires, d’étudiants, de représentants des collectivités territoriales et des universités.
Richard Toix, récemment étoilé par le guide Michelin, présidera ce jury.
Les demi-finales, qui se sont déroulées entre le 6 et le 11 mars, ont sélectionné une équipe du CROUS d’Aix-Marseille, une de Nancy-Metz, de Nantes et de Poitiers.
Souhaitons-leur bonne chance à tous et rendez-vous le 3 avril !